Como marca, tenemos el proyecto de lanzar una nueva línea de panadería elaborados a base de masa madre, para satisfacer otro tipo de paladares con grandes estándares que buscan alternativas culinarias, muy diferentes a las actuales. 

También, se contará con la participación de artistas plásticos, ya que eventualmente seremos un escaparate más para promover el arte y la cultura de dichos artistas. 

La finalidad de esta ardua actividad es apoyar el desarrollo sostenible, promoviendo la comercialización de productos locales, en su mayor parte elaborados a mano; y que han sido creados con arduo trabajo, pasión y entrega, por productores/as salvadoreños/as.